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Abacaxi frito
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Abacaxi frito@ Osias
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Por Jéssica

Ingredientes (10 porções)

  • 1 abacaxi não muito maduro
  • amido de milho4 colheres de maizena
  • ovo2 ovos batidos
  • farinha de rosca4 colheres de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o abacaxi e corte-o em fatias (se preferir, pode dividir as fatias em duas).

  2. 2

    Passe-as na maisena, depois no ovo e por último na farinha de rosca.

  3. 3

    Frite em óleo quente até dourar.

  4. 4

    Pode-se acompanhar carnes vermelhas ou brancas (assadas), arroz branco e salada.

  5. 5

    Se cortado em pedaços menores, pode ser servido como tira gosto ou acompanhando churrasco.

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