20min
Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi não muito maduro
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4 colheres de maizena
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2 ovos batidos
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4 colheres de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o abacaxi e corte-o em fatias (se preferir, pode dividir as fatias em duas).
- 2
Passe-as na maisena, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
- 3
Frite em óleo quente até dourar.
- 4
Pode-se acompanhar carnes vermelhas ou brancas (assadas), arroz branco e salada.
- 5
Se cortado em pedaços menores, pode ser servido como tira gosto ou acompanhando churrasco.

