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Torta de Banana
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Por Lucia Helena

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo com fermento10 colheres de sopa cheias de farinha de trigo com fermento
  • açúcar11 colheres de sopa bem cheias de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos inteiros
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • Bananas cortadas no comprimento
  • canela em póCanela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha de trigo com fermento e 10 colheres de açúcar açúcar.

  2. 2

    Peneire tudo, misture bem e reserve.

  3. 3

    Bata no liquidificador o leite, os ovos inteiros, a margarina e 1 colher de sopa de açúcar.

  4. 4

    Unte um refratário de tamanho médio com margarina.

  5. 5

    Divida metade do pó reservado e coloque em baixo.

  6. 6

    Depois coloque as bananas cortadas no comprimento, com a parte interna virada para baixo. Salpique com margarina e canela.

  7. 7

    Coloque a metade restante do pó por cima e para termina despeje o líquido cobrindo a torta.

  8. 8

    Leve ao forno pré-aquecido, à uma temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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