40min
Ingredientes (30 porções)
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6 pães franceses, amanhecidos e cortados em rodelas (descarte as pontas)
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4 copos (americano) de leite
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5 ovos
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3 copos (americano) de açúcar
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1 colher (sopa) de margarina
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1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1 pacote de coco ralado (100 g)
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100 g de uvas passas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre uma assadeira grande, untada com manteiga, com rodelas de 6 pães franceses, amanhecidos.
- 2
Reserve
- 3
Em um liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar, a margarina e o queijo parmesão ralado.
- 4
Despeje a mistura bem devagar sobre os pães, salpique o coco ralado e as uvas passas.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, até que as laterais mudem de cor (cerca de 30 a 40 minutos). Corte frio.