50min
Por Vera Lúcia
Ingredientes (40 porções)
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2 colheres de margarina bem cheia
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Cobertura
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1 copo de leite grande
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira a margarina até ficar esbranquiçada.
- 2
Acrescente o açúcar e as gemas.
- 3
Bata bem até virar um creme.
- 4
Acrescente o leite, a farinha e o achocolatado sempre batendo.
- 5
Coloque as claras em neve e o fermento em pó.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido em forma quadrada, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 7
Quando estiver assado coloque ainda quente a cobertura de chocolate.
- 8
Cobertura:
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo alto mexendo sempre, até começar a virar um creme.
- 9
Despeje no bolo ainda quente e coloca por cima coco ralado ou amêndoas.
- 10
Servir frio.
