Name: Torta de goiabada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos (claras em neve); 1 xícara de açúcar; 4 colheres de margarina; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado de 50 g; 1 pacote de goiabada cascão

Ingredientes (10 porções)

4 ovos (claras em neve)
1 xícara de açúcar
4 colheres de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado de 50 g
1 pacote de goiabada cascão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater bem as gemas com a margarina e o açúcar, juntar a farinha, o leite e o fermento, por último acrescentar as claras em neve.
2
Colocar a massa em assadeira média alta, untada com margarina e farinha, colocar a goiabada fatiada cobrindo todo o bolo.
3
Por cima da goiabada colocar o leite condensado.
4
Salpicar com o coco ralado.
5
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.