45min
Ingredientes (10 porções)
4 ovos (claras em neve) 1 xícara de açúcar 4 colheres de margarina 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 colher de fermento em pó 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado de 50 g- 1 pacote de goiabada cascão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater bem as gemas com a margarina e o açúcar, juntar a farinha, o leite e o fermento, por último acrescentar as claras em neve.
- 2
Colocar a massa em assadeira média alta, untada com margarina e farinha, colocar a goiabada fatiada cobrindo todo o bolo.
- 3
Por cima da goiabada colocar o leite condensado.
- 4
Salpicar com o coco ralado.
- 5
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.