Name: Bolo de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) farinha de rosca; 2 xícaras (chá) açúcar; 1 xícara (chá) óleo; 1 colher (cafe) canela em pó; 3 ovos (claras em neve); 1 colher (sopa) fermento em pó; 6 bananas amassadas

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Bolo de banana

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Por Sandra lilian

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) farinha de rosca
2 xícaras (chá) açúcar
1 xícara (chá) óleo
1 colher (cafe) canela em pó
3 ovos (claras em neve)
1 colher (sopa) fermento em pó
6 bananas amassadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater os ingredientes na batedeira, colocando as bananas por último.
2
Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve e mexa delicadamente.
3
Unte uma forma com óleo e farinha de rosca e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.