Name: Bolo mesclado
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 copo de leite não muito cheio; 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara de chá de manteiga; 3 colheres de Nescau

Ingredientes (15 porções)

5 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo de leite não muito cheio
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de chá de manteiga
3 colheres de Nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até ficar uma massa lisa e homogênea.
3
Misture a farinha, o leite, as claras em neve e por ultimo o fermento em pó.
4
Despeje a metade da massa em uma forma redonda e com furo.
5
Adicione o chocolate a outra metade da massa.
6
Misture bem e coloque por cima da massa branca.
7
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
8
Depois de pronto jogue coco ralado e chocolate granulado.