Name: Bolo mármore (chocolate com coco)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (cafe) de sal; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 1/2 vidro de leite de coco; 1 xícara de chocolate em pó

Imprimir

Por Mari

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (cafe) de sal
3 ovos
1 xícara de óleo
1/2 vidro de leite de coco
1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal, reservar.
2
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o leite de coco.
3
Adicionar aos poucos a mistura reservada de ingredientes secos, até formar uma massa lisa.
4
Colocar metade da massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
5
À outra metade da massa junte o chocolate em pó, misture bem e coloque sobre a massa que está na forma.
6
Com uma colher vire a massa na forma como se estivesse rosqueando para fazer o marmorizado.
7
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que, espetando com um palito no meio, ele saia seco.