30min
Ingredientes (20 porções)
Mousse
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2 gelatinas sabor maracujá
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3 latas de leite condensado
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3 latas de creme de leite s/ soro
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3 medidas (lata) de maguary maracujá
Farofa
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2 pacotes de bolacha negresco
Chantilly
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1 saquinho de 1 litro de chantilly
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7 colheres de açúcar
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1 saquinho pequeno de coco ralado
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2 polpas de maracujá (fruta mesmo) com 4 colheres de açúcar (para enfeitar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mousse:
Prepare a gelatina somente com 500 ml de água fervida e coloque no liquidificador.
- 2
Adicione o leite condensado creme de leite e o maguary, bata bastante e reserve.
- 3
Farofa:
No liquidificador bata os 2 pacotes de bolachas até virar uma farinha, reserve.
- 4
Chantilly:
Na batedeira bata o chantilly com o açúcar por mais ou menos 2 minutos, reserve.
- 5
Montagem:
Em um refratário coloque metade da mousse, metade da farofa, metade do chantilly e espalhe coco ralado. Repita as camadas.
- 6
Por cima coloque a caldinha de polpa de maracujá com açúcar.
- 7
Leve à geladeira de preferencia por umas 5 horas ou mais.
