Name: Quindão de coco fresco da Rota do Charme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos com as 4 gemas; 1 coco ralado tamanho médio (o coco ralado fresco dá um sabor mais gostoso ao quindão); 1 pitada de sal; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga

Quindão de coco fresco da Rota do Charme

@ ROTA DO CHARME DOCERIA

@ Leandro Carreira

@ Pâmela Borges

@ Nenê Dadda

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Por ROTA DO CHARME DOCERIA

Ingredientes (8 porções)

4 ovos com as 4 gemas
1 coco ralado tamanho médio (o coco ralado fresco dá um sabor mais gostoso ao quindão)
1 pitada de sal
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador menos o coco.
2
Coloque tudo em forma untada com manteiga polvilhada com bastante açúcar.
3
Cozinhe em banho-maria por uns 30 minutos.
4
A superfície do quindão de coco fresco da rota do charme ficará brilhante ao desenformar o quindão e o coco fresco fará toda a diferença no sabor desta sobremesa.

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Informações adicionais

Receita oferecida gentilmente por:

Rota do Charme - Doces Finos de Pelotas/RS O endereço é: Comércio da 314 Sul- Asa Sul- Brasília-DF O telefone é: (061) 3346-5002 WebSite é: www.rotadocharme.com.br