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Bombocado de mandioca
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E
Por Elio Aguado

Ingredientes (20 porções)

  • 4 xícaras de mandioca ralada em ralo grosso
  • leite1/2 xícara de leite
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco seco hidratado com leite
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar todos os ingredientes, misturar bem.

  2. 2

    Colocar em forma media untada com açúcar.

  3. 3

    Levar o forno médio em banho-maria, até ficar dourado por cima.

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