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Vídeo sugerido Pudim de maria - mole
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1h
Por Chef Luiz Paiva
Ingredientes (10 porções)
-
2 latas de milho em conserva
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1 lata de leite condensado
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2 xícaras de leite
-
1 xícara de leite de coco
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o milho e o leite.
- 2
Peneirar o conteúdo do liquidificador em uma peneira fina.
- 3
Retornar o conteúdo peneirado ao liquidificador.
- 4
Acrescentar o leite condensado, leite de coco e os ovos e bater novamente.
- 5
Colocar o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada e caramelizada.
- 6
Levar ao forno por 45 minutos em banho-maria.
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