Name: Bolo fácil de banana ou maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Bananas ou maçãs (suficientes para cobrir o refratário); 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 3 colheres de fermento; Manteiga; 2 ovos grande batidos em neve; Canela em pó

Ingredientes (10 porções)

Bananas ou maçãs (suficientes para cobrir o refratário)
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de fermento
Manteiga
2 ovos grande batidos em neve
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Unte uma travessa de vidro com manteiga e farinha, faça uma camada de bananas ou maçãs.
2
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e cubra a fruta.
3
Corte tiras de manteiga e coloque por cima.
4
Repita as camadas.
5
Para finalizar, cubra com claras em neve.
6
Leve ao forno até que a clara esteja douradinha.
7
Após retirar do forno espalhe canela misturada com açúcar.