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Bolo da Dona Ná
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Por Luci eiko

Ingredientes (15 porções)

  • manteiga1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • clara de ovo3 ovos (clara em neve)
  • leite1 copo (americano) de leite
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar e a manteiga até ficar banquinho.

  2. 2

    Acrescente as gemas, o leite, a farinha e a maisena.

  3. 3

    Em seguida coloque as claras em neve e o pó royal e misture à mão.

  4. 4

    Asse em forno pré-aquecido, a 170ºC, por 40 a 50 minutos.

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