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Pudim de milho verde
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Por Arlesse fernandes santos

Ingredientes (8 porções)

  • milho7 espigas de milho verde
  • leite3 xícaras de chá de leite
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os grãos do milho no liquidificador com o leite.

  2. 2

    Coe em uma peneira, acrescente o leite condensado e os ovos, bata tudo novamente.

  3. 3

    Asse em forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, por mais ou menos 30 minutos.

  4. 4

    Desenforme depois de frio.

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