Name: Bolo de casca de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 8 cascas de banana; 1 copo americano de óleo; 4 ovos; Canela em pó; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de açúcar; 1 colher de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

8 cascas de banana
1 copo americano de óleo
4 ovos
Canela em pó
2 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Lave as cascas de banana, coloque no liquidificador, junte os ovos, o óleo e a canela em pó.
2
Pode colocar as bananas para bater também e 1 colher de sobremesa de canela.
3
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, acrescente as bananas batidas, mexa bem.
4
Coloque em uma forma de sua preferência, untada com óleo e farinha.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, espete um palito para ver se está assado.