50min
Ingredientes (8 porções)
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3 ovos
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200 ml de leite de coco
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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3 copos de leite
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 lata de leite condensado
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes na ordem acima no liquidificador e bata ate misturar muito bem.
- 2
Coloque em forma de buraco untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.
- 4
Deixe esfriar para desenformar.
- 5
A massa vai ficar líquida mesmo depois de assada, o que você vai ver na forma é apenas uma camada mais firme sobre o bolo.
- 6
Após esfriar ele tomará consistência.
- 7
Vai ficar igual pudim.
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Informações adicionais
Sugestão de cobertura: Faça um caramelo à parte e jogue sobre o bolo depois de desenformado. Se fizer direto na forma quando o bolo esfriar ele vai endurecer e o bolo não vai desenformar.








