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Bolo de leite moça (Receita que dá certo)
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Por Valquiria

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • leite3 copos de leite
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ingredientes na ordem acima no liquidificador e bata ate misturar muito bem.

  2. 2

    Coloque em forma de buraco untada e polvilhada com farinha de trigo.

  3. 3

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.

  4. 4

    Deixe esfriar para desenformar.

  5. 5

    A massa vai ficar líquida mesmo depois de assada, o que você vai ver na forma é apenas uma camada mais firme sobre o bolo.

  6. 6

    Após esfriar ele tomará consistência.

  7. 7

    Vai ficar igual pudim.

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Sugestão de cobertura: Faça um caramelo à parte e jogue sobre o bolo depois de desenformado. Se fizer direto na forma quando o bolo esfriar ele vai endurecer e o bolo não vai desenformar.

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