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Pavê de amendoim
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Por Clesia

Ingredientes (20 porções)

  • amendoim torrado moído300 g de amendoim torrado e moído
  • margarina sem sal250 g de margarina sem sal
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 300 g aproximadamente de bolacha (champagne ou maizena, fica a gosto)
  • gema de ovo1 gema de ovo peneirada
  • Reserve uma porção do amendoim para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater na batedeira o açúcar juntamente com a margarina e a gema, em velocidade máxima, por aproximadamente 10 minutos, para que fique um creme bem leve e esbranquiçado.

  2. 2

    Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem soro e o amendoim.

  3. 3

    Mexa suavemente para que os ingredientes sejam incorporados.

  4. 4

    Em uma travessa coloque uma camada do creme e 1 de bolacha, assim sucessivamente, sendo a última camada de creme,

  5. 5

    Decore como preferir e polvilhe o amendoim.

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