15min
Ingredientes (8 porções)
150 g margarina 2 xícaras de chá de açúcar- 4 ovos (separados clara e gemas)
- 1 pacote de coco ralado (100 g) tratado em 1 xícara de água
2 colheres de sopa de farinha de trigo- 500 g de aipim cru ralado
3 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina com o açúcar acrescente as gemas até obter um creme fofo. Depois só acrescentar os demais ingredientes, por último as claras em neve.
- 2
Misture tudo muito bem e leve para assar em 180º graus.
- 3
Quando o palito estiver limpo está pronto é só servir.