30min
Ingredientes
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1/2 xícara de chá de maizena
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3 xícaras de chá de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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4 gemas
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10 bombons tipo sonho de valsa cortados em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, junte todos os ingredientes, exceto o bombom, e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter uma mistura levemente espessa (cerca de 15 minutos). Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar.
- 2
Cubra com filme plástico e reserve no freezer até firmar (cerca de 2 horas).
- 3
Na batedeira, bata o sorvete até ficar cremoso.
- 4
Adicione o bombom e misture até os pedaçosficarem bem distribuídos.
- 5
Cubra e leve novamente ao freezer até firmar.
- 6
Antes de servir, deixe em teperatura ambiente para amolecer um pouco (cerca de 15 minutos). Distribua o sorvete em taças e sirva em seguida.

