Name: Bolo de Nozes (ou amendoim)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 ovos; 4 colheres de margarina; 2 xícaras de açúcar refinado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de pão; 1 xícara de nozes moída; 1 xícara de leite de vaca; 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Bolo de Nozes (ou amendoim)

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Por Juliana de Castro

Ingredientes (20 porções)

5 ovos
4 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de pão
1 xícara de nozes moída
1 xícara de leite de vaca
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
2
Acrescente a farinha de trigo e de pão e o leite.
3
Misture as nozes e as claras em neve com o pó royal ao restante da massa.
4
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que colocabdo um palito dentro do bolo ele saia limpo.