30min
Ingredientes (10 porções)
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1 copo de leite
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3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
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3 colheres (sopa) de açúcar
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2 gemas
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2 claras batidas em neve
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2 colheres (sopa) de café solúvel
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2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, misture o leite, a maisena, o achocolatado, o açúcar e as gemas.
- 2
Leve ao fogo, misturando sempre (cuidando para não empelotar).
- 3
Quando estiver um creme, com consistência de pudim, desligue o fogo, misture o café solúvel e as claras batidas em neve.
- 4
Sirva quente ou leve à geladeira até servir.








