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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 250 g de morango maduro
  • 8 colheres de açúcar
  • 2 claras
  • 1 copo americano de leite frio
  • 150 g de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Esmague os morangos com medade do açúcar, reserve.
  2. Bata as claras com a outra metade de açúcar até obter um suspiro cremoso.
  3. Junte aos morangos.
  4. Misture bem e acrescente o restante.
  5. Leve para gelar, e quando começar a engrossar.
  6. Bata bem, recolocando-o de novo no congelador.
  7. Repita mais duas vezes estar operação para que o sorvete fique macio e homogêneo.

PELA WEB

Comentários

  • a receita é bem facil de fazer, mas quando fui fazer descobrir que falta algumas coisas no modo de fazer, gostaria que fosse corrigido.

  • Achei uma delícia!!!!! É muito facil de fazer, demora so na hora de por pra gelar. Só que não coloquei muito leite...usei metade do copo!!!!

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