Name: Torta de maçãs da Lindinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 colher (chá) de sal; 4 xícaras (chá) de maçãs picadas; 2 xícaras (chá) de açúcar; Suco de 1 limão; 1/2 cálice de licor de laranjas; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada; 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (chá) de baunilha; 2 colheres (chá) de canela em pó; 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 xícara (chá) de nozes picadas; 1 xícara (chá) de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

Massa

1/2 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de maçãs picadas
2 xícaras (chá) de açúcar
Suco de 1 limão
1/2 cálice de licor de laranjas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (chá) de baunilha
2 colheres (chá) de canela em pó

Cobertura

3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata os ovos e adicione o óleo e a baunilha.
2
Junte as maçãs já misturadas com 1 xícara de açúcar, o suco de limão e o licor.
3
Misture tudo delicadamente para não moer as maçãs.
4
Acrescente a farinha peneirada com a canela, o sal, 1 xícara de açúcar e o bicarbonato.
5
Misture e coloque a massa em fôrma de torta de abrir, untada e polvilhada de farinha.
6
Coloque a cobertura.
7
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
8
Cobertura:
Misture todos os ingredientes.