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Bolo pamonha
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Por Drica

Ingredientes (15 porções)

  • milho5 espigas de milho verde
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1/2 xícara de leite
  • margarina100 g de margarina
  • ovo3 ovos
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire os grãos do milho verde ainda cru e coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o leite de gado, a margarina e os ovos.

  2. 2

    Bata bastante até ficar cremoso e acrescente o fermento.

  3. 3

    Coloque numa forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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