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Petit gateau
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Por Adriana morosini

Ingredientes (20 porções)

  • chocolate meio amargo400 g de chocolate meio amargo
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • açúcar refinado200 g de açúcar refinado
  • manteiga200 g de manteiga
  • ovo6 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.

  2. 2

    Deixe esfriar bem.

  3. 3

    Na batedeira coloque o restante dos ingredientes e deixe bater por alguns minutos.

  4. 4

    Junte o chocolate e mexa bastante.

  5. 5

    Leve a massa à geladeira por alguns minutos, até esfriar um pouco.

  6. 6

    Unte as forminhas com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa.

  7. 7

    Asse em forno pré-aquecido, a 180º, durante uns 5 minutos.

  8. 8

    Sirva com sorvete de creme e com a calda que mais gostar.

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