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Pudim sem leite condensado

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 200 g de leite em pó (1 pacote inteiro)
    • 100 ml de leite de coco
    • 3 ovos grandes
    • 5 colheres de sopa de açúcar

    Calda:

    • 5 colheres de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Caramelize a fôrma diretamente na chama do fogão, coloque o açúcar para derreter e espalhe na fôrma.
    2. Reserve.
    3. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos, em velocidade alta, para que não fique com cheiro forte de ovo.
    4. Despeje o conteúdo na fôrma e leve ao forno, em banho-maria, por 15 a 20 minutos.
    5. Desenforme depois de gelado.

    PELA WEB

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