20min
Ingredientes (6 porções)
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1 litro de leite
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3 colheres de sopa de maizena
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2 ovos
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Açúcar a gosto
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Baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, baunilha, maizena e 2 gemas.
- 2
Leve ao fogo até que forme um creme homogêneo.
- 3
Queime açúcar em um refratário retangular e após despeje o creme.
- 4
Bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar.
- 5
Coloque por cima do creme.
- 6
Leve ao forno para dourar as claras.
- 7
Leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até gelar.






