1h
Ingredientes (20 porções)
4 ovos
- 2 xícaras de mamão sem semente, sem casca e picado
2 copos (requeijão) de trigo
2 copos (requeijão) de açúcar
1 copo de óleo
3 colheres (chá) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os líquidos e o mamão no liquidificador, depois reserve.
- 2
Em uma tigela misture os secos, é sempre bom peneirar o trigo para o bolo ficar mais fofinho.
- 3
Misture tudo e coloque na forma, a forma fica a seu gosto desde que seja de tamanho médio.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.