Ingredientes (8 porções)
Creme amarelo
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1 lata de leite
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Creme de chocolate
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1 pacote de bolo industrializado sabor coco
Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque as gemas e mexa.
- 2
Acrescente o leite condensado, o leite, o amido de milho e mexa bem até ficar um creme homogêneo.
- 3
Leve ao fogo baixo sem parar de mexer, até engrossar.
- 4
Assim que engrossar, retire do fogo, não deixe ferver, senão o creme fica com gosto de farinha. Reserve.
- 5
Pique os chocolates e derreta em banho-maria.
- 6
Adicione o creme de leite com soro e mexa até incorporar bem ao chocolate.
- 7
Reserve.
- 8
Corte o bolo em fatias médias.
- 9
Coloque em um refratário de vidro pequeno.
- 10
Umedeça as fatias de bolo, já organizadas no refratário, com leite ou uma calda de morango, água e açúcar.
- 11
Dê uma batida no creme amarelo que estará aparentemente empelotado.
- 12
Coloque-o sobre as fatias de bolo.
- 13
Pique os morangos e espalhe sobre o creme.
- 14
Por último espalhe o creme de chocolate.
- 15
Decore com chantilly e morango.
- 16
Leve à geladeira por 6 horas.
- 17
Para fazer a calda de morango é só ferver alguns morangos picados em 1/2 xícara de água e 5 colheres (sopa) de açúcar.
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