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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 2 latas leite de integral
  • 3 gemas de ovo
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 15 biscoitos champagne Bauducco
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó Bauducco
  • 2 xícaras de chá de agua quente
  • 3 claras em neve
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite Nestlé sem soro

Modo de Preparo

  1. Junte as gemas, a maizena, o leite Moça e o leite integral.
  2. Leve tudo ao fogo até ficar um creme.
  3. Reserve.
  4. Dissolva o chocolate na água quente e umedeça os biscoitos.
  5. Em uma forma coloque camadas alternadas de creme e biscoito.
  6. Na ultima camada faça a cobertura:
  7. Bata as claras em neve, depois misture o açúcar e por último o creme de leite sem soro.
  8. Coloque como cobertura.

Informações Adicionais

  • Obs.: Pode enfeitar com cerejas ou pêssegos em calda.

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