Name: Bombocado cremoso de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de fubá; 3 xícaras (chá) leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de parmesão ralado; 3 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de coco ralado; Margarina e farinha para untar

Bombocado cremoso de fubá

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@ Ana Nunes

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Por Caryne

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de fubá
3 xícaras (chá) leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de parmesão ralado
3 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de coco ralado
Margarina e farinha para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata todos os ingredientes da receita.
2
Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada, de diâmetro de 30 cm.
3
Leve ao formo médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar totalmente, corte em quadradinhos e sirva.
4
Se preferir, coloque na geladeira que também ficará uma delícia.