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Creme chinês super fácil
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Avatar de Thereza Cristina Cadastro Callegari
Por Thereza Cristina Cadastro Callegari

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • amido de milho4 colheres (sopa) de maizena
  • açúcarAçúcar a gosto
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • 1 pacote de gelatina de morango (dissolvida em 1 copo americano de água)
  • 4 claras em neve (batidas com 12 colheres de sopa de açúcar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite, leite moça, a maizena, o açúcar e o coco ralado, até virar um creme.

  2. 2

    Coloque este creme em uma forma (passada em água).

  3. 3

    Misture as claras com a gelatina e coloque por cima do creme.

  4. 4

    Leve para gelar por 3 horas.

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