Lasanha dois molhos

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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janaina Membro desde 2009

Ingredientes

1 peito de frango grande
2 colheres de sopa de azeite
1 lata de molho pronto
250 g de queijo mussarela
1 tablete de caldo de carne (realça o sabor do frango)
1 pacote de lasanha pré-cozida
1 caixa de creme de leite
1 caixa de molho branco
1 lata de milho verde
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 ramo de alecrim para decorar
Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar o frango com o caldo de carne.
Quando pronto escorrer a água e desfiar.
Colocar o azeite na panela junto com o frango desfiado e refogar.
Juntar o molho pronto e acertar o sal.
Em outra vasilha misturar o creme de leite, o molho branco, o milho, metade do queijo parmesão ralado, 1 pitada de sal e orégano a gosto.
Em um refratário que vá tanto ao forno convencional quanto ao micro-ondas, colocar uma camada do molho vermelho, cobrir com o queijo mussarela e por cima as folhas de lasanha, a mistura de molho branco e as folha de lasanha.
Mais uma de molho vermelho e por último a de molho branco.
Coloque o restante do queijo ralado por cima e orégano.
No forno convencional, em temperatura média, fica 20 minutos.
No micro-ondas 15 minutos.
Quando pronto decore com alecrim.
Sirva com arroz e batata palha ou salada de maionese.

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