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Cuscuz
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E
Por Eliane Teixeira Lippmann de Macedo

Ingredientes (15 porções)

  • 250 g de tapioca (pode ser a do mercado)
  • 1,5 litros de leite morno
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amorne o leite, coloque em uma vasilha grande para poder misturar os ingredientes.

  2. 2

    Misture ao leite 100 g de coco, o leite de coco, 1 lata de leite condensado.

  3. 3

    A tapioca coloque aos poucos e misture, até que ela absorva bem o leite.

  4. 4

    Não deixe de misturar sempre, senão o cuscuz fica duro.

  5. 5

    Coloque na geladeira até pegar consistência e ficar de uma foma que possa cortar.

  6. 6

    Na hora de servir, coloque o resto do coco e o leite condensado.

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