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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado cozido

Modo de Preparo

  1. Cozinhe uma lata de leite condensado por 20 minutos na panela de pressão, em fogo baixo, deixe esfriar.
  2. Na batedeira bater as claras em neve, reserve.
  3. Bata as gemas passadas pela peneira até ficarem claras.
  4. Acrescentar o leite condensado cozido, e bater por 3 minutos.
  5. Incorporar as claras em neve e misturar delicadamente.
  6. Levar à geladeira.

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