Name: Bolo de Banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 ovos; 3/4 de xícara de chá de óleo; 1 xícara de leite; 6 bananas nanicas, sem a casca; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

Bolo de Banana

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@ Maria Edméia

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Por TudoGostoso

Ingredientes (25 porções)

3 ovos
3/4 de xícara de chá de óleo
1 xícara de leite
6 bananas nanicas, sem a casca
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e as bananas até ficar uma massa homogênea. Despejar esta mistura em uma tigela, acrescentar o açúcar, a farinha de rosca, a canela e por último o fermento em pó.
2
Despejar em uma assadeira redonda umtada somente com margarina ou óleo, e levar para assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos.
3
Depois de assado pode ser polvilhado açúcar e canela, mas é opcional.