1h
Por Lívia Ferraz
Ingredientes (6 porções)
Massa
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1 pacote de biscoitos de leite (ou outro de sua preferência)
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Recheio
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3 xícaras de suco de goiaba (não concentrado)
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1 pacote de gelatina sem sabor (pode ser de cor rosada)
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triturar os ingredientes da massa no liquidificador ou batedeira até que estejam bem misturados, e formem uma massa homogênea.
- 2
Colocar numa forma.
- 3
Misturar os ingredientes do recheio no liquidificador, após acrescentar as 2 claras em neve, aos poucos.
- 4
Colocar sobre a massa, na forma e levar à geladeira por 3 horas.
- 5
Para a calda derreter a goiabada em um pouco de água, em média 100ml, até que fiquei cremosa, não muito rala e colocar sobre a torta na hora de servir.
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