Name: Bolo sem farinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de manteiga; 8 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 100 gramas de coco ralado; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 colheres de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
6 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
100 gramas de coco ralado

Cobertura

1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado.
2
Depois de batido, acrescente e misture o coco ralado na massa.
3
Unte uma forma de pudim, coloque a massa e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.
4
Prepare a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre e desligue antes de levantar fervura.
5
Passe a cobertura no bolo depois de assado e salpique chocolate granulado por cima.
6
Leve à geladeira.