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Manjar branco com ameixas
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Por SARA DOS SANTOS

Ingredientes (8 porções)

  • leite2 xícaras de leite
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • amido de milho1/2 xícara de amido de milho
  • ameixa em calda1 lata de ameixas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o amido de milho no leite de coco.

  2. 2

    Depois misture o açúcar e o leite.

  3. 3

    Leve ao fogo e mexa sempre para não empelotar, até engrossar.

  4. 4

    Leve à geladeira para criar consistência.

  5. 5

    Enfeite com ameixas e um pouco da calda.

  6. 6

    Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.

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