Name: Pavê delícia de doce de leite
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 pacotes de bolacha maizena amolecidas de um dia para outro; 250 g de açúcar; 250 g de manteiga sem sal; 2 gemas; 2 latas de creme de leite geladas e sem soro; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado cozido

Ingredientes (14 porções)

3 pacotes de bolacha maizena amolecidas de um dia para outro
250 g de açúcar
250 g de manteiga sem sal
2 gemas
2 latas de creme de leite geladas e sem soro
1/2 xícara de chocolate em pó
1 lata de leite condensado cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater na batedeira o açúcar, a manteiga e as gemas durante 10 minutos, ou até ficar branquinho.
2
Juntar as 2 latas de creme de leite geladas e sem o soro.
3
Bater mais 5 minutos na batedeira.
4
Separar o creme em partes iguais.
5
Juntar o chocolate em uma das partes.
6
Mexer até dissolver.
7
Reserve.
8
Montagem:
Lambuzar um refratário com creme a sua escolha (branco ou preto).
9
Distribuir as bolachas, passar uma camada de creme generosa.
10
Distribuir mais uma camada de bolachas com creme, assim sucessivamente até terminar, sendo a última camada com bolacha.
11
Cobertura:
O leite condensado cozido deverá ser misturado a 1/2 xícara de leite.
12
Bater à mão.
13
Cobrir o pavê com o doce de leite.