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Sobremesa de Uva Itália
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A
Por Ana Carolina

Ingredientes (15 porções)

  • uvaUva Itália

Creme

  • gema de ovo3 gemas
  • leite1/2 litro de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • baunilha5 gotas de baunilha
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1/2 barra de chocolate - 250 g (ao leite ou amargo)
  • manteiga1 colher (sobremesa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre o pirex com a Uva Italia (pode ser inteira ou cortada ao meio sem semente).

  2. 2

    Fazer um creme com os ingredientes acima, levar ao fogo até engrossar.

  3. 3

    Colocar sobre as uvas.

  4. 4

    Derreter em banho-maria o chocolate com o creme de leite e a manteiga.

  5. 5

    Colocar sobre o creme e levar à geladeira.

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