20min
Por Letícia
Ingredientes (20 porções)
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500g de amendoim (com a casca)
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1 copo (pequeno) de água
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1 copo (pequeno) de açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até começar a soltar do fundo da panela (tipo brigadeiro).
- 2
Unte com margarina uma superfície de mármore ou o fundo de uma forma.
- 3
Rapidamente pingue colheradas do doce.
- 4
Ele seca rapidamente e a textura do doce não deve ser seca, pois assim ele vai ficar duro, por isso é importante o ponto certo de tirar do fogo.
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