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Manjar com bananas
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Por Gislene batel

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 litro de leite
  • amido de milho3 colheres (sopa) de maisena
  • leite condensado1 leite condensado
  • essência de baunilha1 colher (café) essência de baunilha
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • banana6 bananas maduras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite, a maisena, leite condensado no fogo e mexa até engrossar.

  2. 2

    Adicione a baunilha, mexa e despeje na travessa.

  3. 3

    Leve ao fogo o açúcar para caramelizar, acrescente 1 copo de água e deixe ferver.

  4. 4

    Corte as bananas em fatias, coloque junto com a calda fervente no fogo baixo, por 3 minutos.

  5. 5

    Coloque por cima do creme e leve à geladeira por 1 hora.

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