40min
Ingredientes (12 porções)
Creme 1
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A medida de 1 lata de leite
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Creme 2
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as 3 gemas peneiradas, deixe cozinhar até engrossar.
- 2
Reserve e deixe esfriar.
- 3
Bata as 3 claras em neve, e no final acrescente o açúcar, para se tornar suspiro.
- 4
Depois do creme 1 frio, misture as claras em neve com açúcar no creme cozido.
- 5
No final acrescente o creme de leite.
- 6
Misture tudo delicadamente e despeje em uma forma furada no meio.
- 7
Leve ao congelador por no mínimo 6 horas.
- 8
Depois desenforme e cubra com a calda de sua preferência.
- 9
Sugestão: Caramelo, calda de chocolate, calda de morando ou de goiaba.
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