20min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 kg de coco seco ou 1 kg de coco fresco
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1 colher de sopa de essência de baunilha
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3 xícaras de leite
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1/2 kg de açúcar
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1 colher de margarina
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1 colher de chá de farinha de trigo
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6 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha no coco junto com as gemas.
- 2
Acrescente o açúcar, a margarina e o leite, mexa bem.
- 3
Leve ao fogo até o leite quase secar.
- 4
Antes de desligar coloque a baunilha e mexa bem.
- 5
Esse doce além de muito gostoso pode ser usado para rechear ameixas, damascos, bolo etc.







