20min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela adicione o suco de maracujá e leve ao fogo até ferver.
- 2
Depois coloque a gelatina e dissolva.
- 3
No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida no suco de maracujá.
- 4
Bata por aproximadamente uns 3 minutos.
- 5
Agora, bata as claras em neve (para verificar se a clara em neve está no ponto, pegue uma colher e vire a clara para baixo, se não cair é porque está no ponto), e aos poucos adicione a mistura do liquidificador.
- 6
Mexa sempre, devagar para não desmanchar a clara em neve.
- 7
Coloque em potinhos e leve a geladeira por aproximadamente 2 horas.
