Ingredientes (12 porções)
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1 embalagem de pudim de chocolate light
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250 ml de leite desnatado
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1 xícara de chá de creme de leite desnatado
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1 envelope de gelatina de limão light
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2 claras
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Raspas de limão
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Lascas de chocolate
Modo de preparo
- 1
Misture o pudim com o leite desnatado no fogo baixo até engrossar.
- 2
Coloque em um refratário e leve à geladeira para endurecer.
- 3
No liquidificador, bata o pudim com o creme de leite de forma a ficar homogêneo.
- 4
Distribua-o até a metade de taças individuais e leve à geladeira para firmar.
- 5
Prepare a gelatina de limão conforme as instruções da embalagem e deixe endurecer. Bata as claras em neve e reserve.
- 6
No liquidificador, bata a gelatina, coloque em um recipiente e misture delicadamente as claras em neve. Complete as taças com esse creme de limão e leve novamente à geladeira.
- 7
Variação:
Não coloque gelatina na mistura de leite condensado e creme
- 8
de leite para obter um creme. Sirva os cubinhos de gelatina em taças.
- 9
Regados pelo creme.
- 10
Espuma de limão com chocolate.

