1h 15min
Por Claudilene da silva dores
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote bolachas de maisena ou maria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque na geladeira as caixinhas de creme de leite.
- 2
Após 1 hora retire e bata as 2 na batedeira, até ficar bem firme e dobrar o volume.
- 3
Comece batendo na velocidade minima, e aumente conforme vai endurecendo.
- 4
Depois de firme, misture o leite condensado, bata mais 2 minutos.
- 5
Corte as bolachas grosseiramente, mas não com pedaços muito grandes.
- 6
Reserve umas 15 bolachas para decorar, o restante quebre e misture na massa.
- 7
Mexa bem e coloque em um refratário, raspe a bolacha reservada em um ralo fino e coloque por cima.
- 8
Leve à geladeira por 1 hora e sirva.
Informações adicionais
Dica: Não coloque muita bolacha na massa, pois pode ficar um doce seco, a cremosidade é o segredo.
