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Caçarola italiana
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S
Por Sônia Maria Pereira Goulart

Ingredientes (12 porções)

  • 1 garrafa de leite (700 ml)
  • açúcar500 g de açúcar
  • farinha de trigo5 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • queijo parmesão5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • ovo5 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Depois, coloque em forma de buraco no meio untada com margarina e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido (médio) em banho-maria.

  3. 3

    Espere 1 hora, até assar.

  4. 4

    Tire da forma depois de frio.

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Obs.: Pôr um pedaço de limão na água do banho-maria para não escurecer a forma. Esta receita é da minha avó.

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